Розмарин

Название розмарин не имеет ничего общего с розой или с именем Мария, он происходит от латинского rosmarinus, что означает роса моря.

Цукини, кабачок

Европейский сорт кабачков из семейства тыквенных цилиндрической формы, которые употребляются не доводя до полной зрелости плода. У цуккини цвет кожуры от светлого до темно-зеленого. Как и кабачки, цуккини тушат, маринуют, делают икру и готовят много других блюд.

Ватрушка

Один из популярных в народе пирожков, пухлая русская ватрушка, выглядит всегда не только аппетитно, но и чувственно. Круглая, открытая сверху и защипанная только с краев лепешка наполняется, как правило, творогом и реже – вареньем или повидлом.

История потребления кофе

В Европе узнали о кофе по рассказам путешественников только в конце 16 века, однако долго еще не решались пить завезенный голландцами напиток, считая его либо ядом, либо дьявольским напитком неверных. На этом основании боролись с любителями кофе и отцы «святой инквизиции». К тому времени кофе был проклят в Мекке именем Магомета, из-за пристрастия к нему уже предавались казни турки – их зашивали в мешок из-под кофейных зерен и бросали в море. Но ни арабы, ни турки не поддались страху, продолжая тайно пить запретное зелье, а кофе тем временем уверенно прокладывал себе дорогу на север.

Оладушки

Разрушенная картошка

Этот рецепт очень прост в приготовлении, но в свое время очень оригинальный, вообще это для тех кто очень любит картошку, но которые устали от обычной жареной, отварной итд…

Закуска из бекона

Ну что, начнем?

Сельдь под шубкой

«Сельдь под шубой» (в некоторых местах просто «шуба») — популярный в России и странах бывшего СССР салат из сельди, овощей, яиц и майонеза. Своё название салат получил из-за рецепта, согласно которому мелко нарезанное филе из сельди укладывается на плоское блюдо и последовательно накрывается слоями из варёного картофеля, яиц, моркови и свёклы. Каждый слой смазывается майонезом.
Теперь я расскажу как приготовила это блюдо Я ) Так как сегодня я ожидаю гостей, решила приготовить побольше, чтобы всё остались сытыми и довольными =)

Чеснок – доктор от ста болезней

С древних времен наши предки считали чеснок доктором от ста болезней. Его давали больным, им прогоняли злых духов. «Растительный доктор» помогает от атеросклероза, застоя желчи, глистов, но если у вас язва, то лучше откажитесь от такой терапии.

Самый полезный чай-Мятный

Мятный чай употребляют с древних времен. В одних странах он употреблялся как успокоительное средство, в других его использовали как средство, улучшающее аппетит. Но и в наше время полезные свойства мятного чая не вызывают сомнений.По мнению медиков